За полгода специалисты ТО У Роспотребнадзора по Брянской области в городе Новозыбкове, Новозыбковском, Злынковском и Климовском районах провели 20 внеплановых проверок магазинов, продающих рыбу и морепродукты. Без нареканий не обошлось. Основные нарушения касались несоблюдения условий хранения и сроков годности. Выписаны штрафы, выданы предписания об устранении нарушений.
Специалисты советуют, покупая рыбу и морепродукты, обязательно обращать внимание на ее внешний вид и запах, а также срок годности. Подобные покупки стоит делать только в местах организованной торговли. Чтобы избежать заражения глистами, рыбу важно хорошо проваривать, прожаривать или же тщательно просаливать, сообщает bryansknovosti.ru.