Роспотребнадзор предупреждает новозыбковцев об опасностях грибного сезона

Роспотребнадзор предупреждает новозыбковцев об опасностях грибного сезона

Как рассказала руководитель ТО У Роспотребнадзора по Брянской области в городе Новозыбкове, Новозыбковском, Злынковском и Климовском районах И.Л. Дмитроченко, серьезные отравления вызывают не только ядовитые грибы, но и условно съедобные и съедобные, особенно старые, собранные после длительной жары и при условии их неправильного приготовления.

Чтобы минимизировать риск неприятных последствий, важно собирать только известные грибы, и только молодые и нечервивые, а если в этом вопросе вы дилетант, лучше ограничиться покупкой вешенок или шампиньонов.

Не стоит покупать грибы, в том числе и закатанные в банки в несанкционированных местах торговли и никогда не собирайте их в черте населенных пунктов, вдоль автомобильных и железных дорог.

Принесенные домой грибы должны быть в тот же день тщательно перебраны, промыты и многократно отварены.

Помните, блюда из грибов можно употреблять в пищу в ограниченном количестве только абсолютно здоровым взрослым людям, не страдающими хроническими заболеваниями. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Противопоказано есть грибы беременным и кормящим женщинам, причём независимо от способа и времени приготовления, а также пожилым людям.

Чтобы избежать заболевания ботулизмом, необходимо тщательно очищать и промывать от земли, предназначенные для консервирования грибы, причем они должны быть свежими и доброкачественными. При обработке в домашних условиях грибы рекомендуется консервировать в банках с неплотно притертыми крышками.

Признаки заболевания ботулизмом обычно проявляются спустя 12-72 часа после приема грибов в пищу. Это может быть головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, судороги, затруднение глотания и нарушение зрения (предметы двоятся, становятся расплывчатыми). При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением! До прихода врача нужно  соблюдать постельный режим, пить больше жидкости, можно применять активированный уголь.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU.

Оставить комментарий

Лента новостей

В списках погибших во время теракта оказался переехавший из Брянска в Москву  Дмитрий Башлыков

Власти Новозыбкова хотели сделать ремонт жилья за счет нанимателя

Задержан ещё один подозреваемый по делу о теракте в “Крокусе”

На реках Брянской области за сутки наблюдалось повышение уровней воды до 11 сантиметров

Весенние процедуры в Брянской области

Смотр сил и средств к пожароопасному периоду состоялся в Новозыбкове

Брянский краеведческий музей показал очередной редкий экспонат

Криминальная хроника короткой строкой из Новозыбкова

В общежитии Новозыбкова завёлся серийный взломщик дверей

Аналитика Yota: жители Брянска стали тратить на каршеринг в 1,5 раза больше времени

В Брянске мошенники разработали схему изъятия залогового жилья

После задержания террористов у дороги в Брянской области обнаружили сброшенные боеприпасы

Полицией разыскивается пропавший без вести житель Володарского района Брянска

График перечисления пособий в апреле семьям Брянской области

Как установили номер и марку автомобиля, задержанный с террористами в Брянской области

Капитальный ремонт ограждения ЦРБ в Новозыбкове продлится до конца года

В Новозыбкове отремонтируют двор у многоэтажки

В Новозыбкове для детской фотосессии предложили тему милитари

Герою Советского Союза Почетному гражданину Новозыбковского района Федору Пугачеву исполнилось 70 лет

Задержан еще один соучастник нападения на псковских десантников в 2000 году

В Новозыбкове соседская собака погрызла кур

Вступающие в апреле в силу законы готовят нововведения для водителей

В Новозыбкове обновили адреса площадок накопления ТКО