Роспотребнадзор предупреждает новозыбковцев об опасностях грибного сезона

Роспотребнадзор предупреждает новозыбковцев об опасностях грибного сезона

Как рассказала руководитель ТО У Роспотребнадзора по Брянской области в городе Новозыбкове, Новозыбковском, Злынковском и Климовском районах И.Л. Дмитроченко, серьезные отравления вызывают не только ядовитые грибы, но и условно съедобные и съедобные, особенно старые, собранные после длительной жары и при условии их неправильного приготовления.

Чтобы минимизировать риск неприятных последствий, важно собирать только известные грибы, и только молодые и нечервивые, а если в этом вопросе вы дилетант, лучше ограничиться покупкой вешенок или шампиньонов.

Не стоит покупать грибы, в том числе и закатанные в банки в несанкционированных местах торговли и никогда не собирайте их в черте населенных пунктов, вдоль автомобильных и железных дорог.

Принесенные домой грибы должны быть в тот же день тщательно перебраны, промыты и многократно отварены.

Помните, блюда из грибов можно употреблять в пищу в ограниченном количестве только абсолютно здоровым взрослым людям, не страдающими хроническими заболеваниями. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Противопоказано есть грибы беременным и кормящим женщинам, причём независимо от способа и времени приготовления, а также пожилым людям.

Чтобы избежать заболевания ботулизмом, необходимо тщательно очищать и промывать от земли, предназначенные для консервирования грибы, причем они должны быть свежими и доброкачественными. При обработке в домашних условиях грибы рекомендуется консервировать в банках с неплотно притертыми крышками.

Признаки заболевания ботулизмом обычно проявляются спустя 12-72 часа после приема грибов в пищу. Это может быть головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, судороги, затруднение глотания и нарушение зрения (предметы двоятся, становятся расплывчатыми). При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением! До прихода врача нужно  соблюдать постельный режим, пить больше жидкости, можно применять активированный уголь.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU.

Оставить комментарий

Лента новостей

В Брянской области ветер усилится до штормового

В Брянской области в живых не осталось работников прокуратуры, прошедших Великую Отечественную войну

Водитель иномарки влетел в трактор, двое погибли в Брянской области

Медикам Брянской области удалось снизить заболеваемость туберкулезом

В Стародубском районе воровка из Новозыбковского района проникла в дом под видом соцработника

Особенности начисления ежемесячного пособия по уходу за детьми до полутора лет в Брянской области

В марте годовая инфляция в Брянской области выросла до 7,4 процента

В Брянском районе для деблокирования пострадавшего в ДТП привлекали спасателей

В Брянске за получение взятки задержана заведующая отделением лечебного учреждения 

Полиция в Новозыбкове проверит подростков и отношение к ним

Более миллиона рублей взятки получил бывший начальник подразделения РЖД в Брянской области

В Брянской области проверили более шести тысяч владельцев оружия

Двадцать пять тонн отработанных автопокрышек приняли от населения в Брянской области

Дожди в Брянской области

При выполнении воинского долга в ходе СВО погиб Сергей Санников из Новозыбковского округа

В мае пенсии и детские пособия выплатят по обычному графику, досрочное погашение в апреле не предусмотрено

Больничные фармацевты попали в “слепую зону” законодательства

В Брянске трое молодых людей из соседнего региона за деньги подожгли квартиру

В Брянской области орудовала группа курьеров

При пожаре в Новозыбкове люди не пострадали

Жительнице Новозыбкова сломали нос

В Брянской области умер заболевший коронавирусной инфекцией

В Брянской области дожди