Специалисты Роспотребнадзора настоятельно рекомендуют придерживаться несложных правил, чтобы впечатления от отдыха на природе не омрачили последующие неприятности со здоровьем.
К выбору мяса для шашлыка стоит подойти основательно: покупать его нужно только в специализированных местах на рынке или в магазине. Не менее важна и степень готовности шашлыка: если мясо недожарено, велик риск заработать отравление, а если пережарено – в нем будет гораздо больше канцерогенов.
Специалист-эксперт ТО У Роспотребнадзора Л.А. Макаренко советует добавлять к шашлыку красный и чёрный перец, шафран, тимьян, куркуму или горчицу, которые обладают обеззараживающими свойствами.
Не берите с собой на пикник молочные продукты, копчености, сырые маринованные продукты, яйца и кондитерские изделия с кремом – все они служит питательной средой для болезнетворных микробов. Не стоит также готовить на природе салаты с майонезом. Также важно не только дома, но и на природе использовать разные ножи и разделочные доски для сырых продуктов и готовой пищи и следить, чтобы соки от мяса, курицы, рыбы и любых других сырых продуктов не загрязнили готовую пищу.
Предусмотрите возможность перед едой на природе вымыть руки. Обязательно оденьтесь таким образом, чтобы свести к минимуму риск нападения клеща и воспользуйтесь противоклещевым аэрозолем. Во время пребывания на природе необходимо осматривать себя и детей каждые 15-20 минут. Не садитесь и не ложитесь на траву, а после возвращения с пикника тщательно осмотрите тело и одежду, не заносите в помещение свежесорванные растения, верхнюю одежду и другие предметы, на которых могут оказаться клещи, осматривайте собак и других животных для обнаружения и удаления с них прицепившихся и присосавшихся клещей. Если клещ все-таки укусил вас, обратитесь в медучреждение.
Фото: comunicatedepresa.com.
Спасибо за действительно полезные советы. Добавлю ещё пару советов от себя.
1)Не налегайте на спиртное, особенно (!!!!!!) когда вы отдыхаете с детьми! Да и без них тоже не злоупотребляйте. Для хорошего отдыха не обязательно быть в “зюзю”.
2) Не мешайте отдыхающим по соседству с вами. Это тоже важный момент. Ни кто не хочет получить испорченный отдых!
3) Мусор необходимо забрать с собой!!! Весь без исключения!!!
Итого: давайте уважать себя, окружающих нас людей и окружающую среду в которой нам так хорошо и приятно отдыхать!
Подскажите пожалуйста,где в городе можно провести пикник с мангалом?