Варенье из ревеня, лимонника и мед из одуванчиков отведали в Новозыбкове

Варенье из ревеня, лимонника и мед из одуванчиков отведали в Новозыбкове

Фестиваль варенья – тринадцатое мероприятие проекта «Мы вместе в час досуга», реализуемого в рамках президентского гранта.

Собравшись на экваторе лета участники обсудили немаловажную для хозяек тему – что движет любительницами варки варенья – стремление отдать дань исключительной полезности этого ароматного продукта, запасти на долгую зиму «витаминчиков» или надежда законсервировать лето?

Гости выразили единое мнение, что покупной джем или мармелад не смогут заменить баночку домашнего, собственноручно сваренного и заботливого укупоренного варенья.

К слову, в России термин «варенье» возник вначале XIX в и обозначал вареную сладость. Для русской души варка варенья — это не просто заготовка витаминных сладостей. Это особый обряд, кухонное волшебство. В XIX веке в России мастерство варить варенье ставилось в один ряд с умением петь, рисовать, играть на рояле. Девиц из приличных семей обучали искусству варки варенья в пансионах и институтах благородных девиц.

Прошли века, но по-прежнему, хозяйки варят это древнее русское лакомство. И по-прежнему аромат, расплывающийся по квартире от свежесваренного варенья, наполняет дом уютом.

Обратили внимание гостей и на большую пользу варенья для здоровья. Например, малиновое варенье помогает при лихорадке, простуде, кашле. Калиновое – понижает давление, яблочное – стимулирует пищеварение. А вот грушевое варенье применяют в качестве профилактического средства при различных почечных заболеваниях, его настоятельно советуют употреблять с целью улучшения состава крови и профилактики такого заболевания, как атеросклероз.

На Фестиваль новозыбчанки принесли по баночке варенья, сваренного своими руками. Были и эксклюзивные виды – варенье из ревеня, лимонника, мед из одуванчиков, разнообразные ягодно-фруктовые ассорти.

К разнообразному варенью подготовили 8 сортов чая: черника и мята, лимон, клубника со сливками, лесные ягоды, чабрец и земляника, малина, апельсин, бергамот.

Изюминкой мероприятия стал совместный флэш-моб под композицию «Я – банан». Эта танцевальная разминка для детей была принята «на ура» и пожилыми участниками праздника, сообщает bryansknovosti.ru.

Фото: news.rf-vmeste.ru.

Оставить комментарий

Лента новостей

На реках Брянской области за сутки наблюдалось повышение уровней воды до 11 сантиметров

Весенние процедуры в Брянской области

Смотр сил и средств к пожароопасному периоду состоялся в Новозыбкове

Брянский краеведческий музей показал очередной редкий экспонат

Криминальная хроника короткой строкой из Новозыбкова

В общежитии Новозыбкова завёлся серийный взломщик дверей

Аналитика Yota: жители Брянска стали тратить на каршеринг в 1,5 раза больше времени

В Брянске мошенники разработали схему изъятия залогового жилья

После задержания террористов у дороги в Брянской области обнаружили сброшенные боеприпасы

Полицией разыскивается пропавший без вести житель Володарского района Брянска

График перечисления пособий в апреле семьям Брянской области

Как установили номер и марку автомобиля, задержанный с террористами в Брянской области

Капитальный ремонт ограждения ЦРБ в Новозыбкове продлится до конца года

В Новозыбкове отремонтируют двор у многоэтажки

В Новозыбкове для детской фотосессии предложили тему милитари

Герою Советского Союза Почетному гражданину Новозыбковского района Федору Пугачеву исполнилось 70 лет

Задержан еще один соучастник нападения на псковских десантников в 2000 году

В Новозыбкове соседская собака погрызла кур

Вступающие в апреле в силу законы готовят нововведения для водителей

В Новозыбкове обновили адреса площадок накопления ТКО

Спустя восемь лет принято решение в пользу жильцов многоквартирных домов

Театральную деятельность в Брянской области осуществляют три профессиональных театра

Почти жара в Брянской области