Экономист объяснил снижение интереса к сахару и маслу

Экономист объяснил снижение интереса к сахару и маслу

Связаны ли рухнувшие продажи с тем, что люди решили запастить этими продуктами впрок, и что дальше будет с ценами.

Продажи сахара в России упали в январе по сравнению с декабрем на 12%, а подсолнечного масла – на 19%. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на аналитиков оператора фискальных данных «Платформа ОФД». По словам экспертов, мнение которых приводит издание, люди запаслись подсолнечным маслом и сахаром до наступления 2021 года, на фоне активного обсуждения цен на эти продукты.

Ситуацию прокомментировал в интервью радио Sputnik экономист, преподаватель РАНХиГС Владислав Гинько.

«Если мы говорим о потреблении масла и сахара, нужно смотреть на общую картину, не только потребление со стороны физических лиц, но и со стороны производителей. Можно связать снижение (потребления, – ред.) сахара, условно говоря, с тем, что люди стали меньше пить чай с сахаром, но чуть увеличили потребление конфет или других сладостей, которые производятся компаниями. И там (в компаниях – ред.), вполне возможно, закупки сахара выросли», – считает он.

Говорить о трендах прошлого и нынешнего года сложно, потому что ситуация в экономике все еще во многом определяется пандемией коронавирусной инфекции, отметил экономист. Спрос, как и ценообразование, носит адаптивный характер, добавил он.

«Те изменения спроса и цен, которые мы наблюдаем, они носят не долгосрочный характер, а временный. Это связано с ситуацией, которая определяется пандемией и ее влиянием на экономику», – сказал Владислав Гинько.

Рост цен на продовольственные товары в 2020 году может компенсироваться противоположной динамикой в 2021 году, считает он.

«В прошлом году цены шли в рост, а в этом году динамика цен может пойти в минус. Продовольственная инфляция будет постепенно сглаживаться, потребление и спрос будут входить в некую норму», – полагает экономист.

В любом случае колебания цен, по его мнению, не ведут к созданию гражданами запасов продовольствия у себя дома.

«Потребители уже поняли, что цены могут быть волатильны, а купленные заранее продукты могут просто испортиться. Потребители убедились, что после сильного подъема может произойти и снижение цен», – сказал Владислав Гинько.

По его словам, доля подсолнечного масла и сахара в потребительской корзине незначительна, соответственно, эта доля не является важным индикатором изменения уровня благосостояния населения, даже если цены на сахар и подсолнечное масло меняются.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU

Оставить комментарий

Лента новостей

Дожди завтра на территории Брянской области

Парк в Новозыбкове перестает быть популярным местом отдыха. Ремонт затянулся

В Новозыбкове праздник подпортило отсутствие воды

В Новозыбкове состоялся традиционный велопробег в День России

Очередной водитель мопеда без прав и пьяный задержан в Новозыбкове

Сотрудники пожарного надзора в Брянской области получат право проверять документы граждан

В Брянской области подрастет минималка

Юные художники из Новозыбкова нарисовали музыку. Прекрасные работы

Власти в Новозыбкове ушли от подробностей по ситуации с вытекающей канализацией в Замишево

На опасном перекрестке в Новозыбкове ярко обозначили пешеходный переход

На строительстве Ледового дворца в Новозыбкове нашли недочёты

12 июня на территории Брянской области днем до +25ºC

Семьи Брянской области смогут ездить в поездах по льготным тарифам

Менее трех процентов жителей Брянщины похвастались отменным здоровьем

В Новозыбкове внучек набросился с топором на бабулю

В одном из банков Новозыбкова обнаружена фальшивка

В Новозыбкове мужчина разыскивает пропавшего брата

Автомобиль, въехавший в электроопору, обесточил жилой квартал в Новозыбкове

В Новозыбкове на Мичурина упало дерево

Новозыковские почтовики взяли три первых места на конкурсе профмастерства

Службы пояснили природу ручья с мутной жижей в селе под Новозыбковом

«Канализация со всего села сливается в озеро», заявил житель села под Новозыбковом

В Новозыбкове водителям напомнили о правилах пересечения железнодорожных путей