Экономист объяснил снижение интереса к сахару и маслу

Экономист объяснил снижение интереса к сахару и маслу

Связаны ли рухнувшие продажи с тем, что люди решили запастить этими продуктами впрок, и что дальше будет с ценами.

Продажи сахара в России упали в январе по сравнению с декабрем на 12%, а подсолнечного масла – на 19%. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на аналитиков оператора фискальных данных «Платформа ОФД». По словам экспертов, мнение которых приводит издание, люди запаслись подсолнечным маслом и сахаром до наступления 2021 года, на фоне активного обсуждения цен на эти продукты.

Ситуацию прокомментировал в интервью радио Sputnik экономист, преподаватель РАНХиГС Владислав Гинько.

«Если мы говорим о потреблении масла и сахара, нужно смотреть на общую картину, не только потребление со стороны физических лиц, но и со стороны производителей. Можно связать снижение (потребления, – ред.) сахара, условно говоря, с тем, что люди стали меньше пить чай с сахаром, но чуть увеличили потребление конфет или других сладостей, которые производятся компаниями. И там (в компаниях – ред.), вполне возможно, закупки сахара выросли», – считает он.

Говорить о трендах прошлого и нынешнего года сложно, потому что ситуация в экономике все еще во многом определяется пандемией коронавирусной инфекции, отметил экономист. Спрос, как и ценообразование, носит адаптивный характер, добавил он.

«Те изменения спроса и цен, которые мы наблюдаем, они носят не долгосрочный характер, а временный. Это связано с ситуацией, которая определяется пандемией и ее влиянием на экономику», – сказал Владислав Гинько.

Рост цен на продовольственные товары в 2020 году может компенсироваться противоположной динамикой в 2021 году, считает он.

«В прошлом году цены шли в рост, а в этом году динамика цен может пойти в минус. Продовольственная инфляция будет постепенно сглаживаться, потребление и спрос будут входить в некую норму», – полагает экономист.

В любом случае колебания цен, по его мнению, не ведут к созданию гражданами запасов продовольствия у себя дома.

«Потребители уже поняли, что цены могут быть волатильны, а купленные заранее продукты могут просто испортиться. Потребители убедились, что после сильного подъема может произойти и снижение цен», – сказал Владислав Гинько.

По его словам, доля подсолнечного масла и сахара в потребительской корзине незначительна, соответственно, эта доля не является важным индикатором изменения уровня благосостояния населения, даже если цены на сахар и подсолнечное масло меняются.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU

Оставить комментарий

Лента новостей

В Новозыбкове подойти к площадке мусорных контейнеров сможет не каждый

Госавтоинспекция Новозыбкова фиксирует десятки нарушений на дорогах

Раскрываем брянским любителям остренького целебные и вредные свойства хрена

Жителям Брянской области раскрыли по каким признакам распознать мошенника на сайте частных объявлений

С 2022 года пособия брянским получателям будут начислять автоматически

К престольному празднику возле храма в Новозыбкове высадили туи

В селе под Новозыбковом сгорела трансформаторная подстанция

Переболевшие COVID-19 могут пройти углублённую диспансеризацию в Брянской области

Протоколы обработаны. Избирком Брянской области объявил итоги трехдневного голосования на Брянщине

В Новозыбкове намечены работы по электросетям. Возможны отключения электричества

Холодные дожди в Брянской области – это надолго

На брянских прилавках гречка преодолела сторублевый рубеж

Куры оказались на птичьих правах. В каких случаях брянским дачникам грозит штраф

Водонапорная башня под Новозыбковом осталась без электроснабжения

Упавшее дерево перегородило дорогу в Новозыбкове

С большим отрывом на выборах в Госдуму в Брянской области лидируют единоросы

За забором – выгребная яма: заброшенная территория у школы в Новозыбкове

Госавтоинспекция Новозыбкова фиксирует нарушения на дорогах

Жители Брянской области стали тратить в месяц на 5 тысяч рублей больше

Почти 160 тысяч детей Брянской области получили единовременную выплату в 10 тысяч рублей

Удивительное рядом: кадры вброса бюллетеней на выборах в Новозыбкове и Клетне

На выборах в Госдуму в Новозыбкове лидирует Николай Валуев

Святослав Лось: Производственным предприятиям нужны амбициозные, думающие и деятельные молодые специалисты