Превышение по радиоактивному цезию-137 обнаружили в чернике, поступившей на прилавки региона, говорится в сообщении государственной ветеринарной службы Брянской области.
Только в июле по результатам проведенных исследований в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы города Брянска выявлено четыре партии дикорастущей черники, зараженной радионуклидами. «В основном это черника, завезенная из Республики Беларусь, в свое время попавшая в зону воздействия радиации после аварии на Чернобыльской АЭС», – отметили в ведомстве.
Брались ли пробы ягод из Брянских лесов, часть которых также пострадала от аварии на ЧАЭС, не сообщается. В то же время специалисты предостерегли брянцев от употребления в пищу дикорастущих грибов и ягод.
Больше всего из дикорастущих ягод радионуклиды впитывают черника, голубика, брусника; из грибов – подберёзовик, сыроежки, моховик, рыжик. Важно знать, что в шляпках грибов содержание радионуклидов в два раза больше, чем в ножках.
Особенно опасен цезий-137. Он оказывает многофакторное влияние на все органы и ткани, а также на генетический аппарат человека, и может привести даже к развитию раковых клеток.
В ветеринарной службе рекомендуют покупать грибы и ягоды на тех рынках и городских ярмарках, где есть лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, так как продавцы могут предоставить заключение о реализации продукции установленного образца и тем самым подтвердить, что данная продукция проверена и является безопасной, сообщает bryansknovosti.ru.
Фото: Управление ветеринарии Брянской области, 2sotki.ru