Когда икра — не икра, а докторская не понятно какого состава. Перечень составлен на основании уже проведенных исследований. Если увидите эти продукты на прилавках в Брянской области, напишите по электронному адресу http://32.rospotrebnadzor.ru, либо отправьте сообщение почтовой корреспонденцией по адресу: 241050 г. Брянск, 2-ой Советский переулок, д.5-а для организации проверки.
Выявлена фальсифицированная пищевая продукция следующих изготовителей:
1. ООО «Лунское море», ИНН: 4105044958, регион происхождения: Нижегородская область, наименование фальсифицированных продуктов:
«Икорное рыбное изделие. Икра сазана соленая непастеризованная» «Лунское море», дата изготовления 01.08.2023г. (ДНК рыб вида сазан или обыкновенный карп не обнаружено. Идентифицирована специфичная ДНК рыб вида минтай, завышено содержание бензойной и сорбиновой кислот);
«Икорное рыбное изделие. Икра судака соленая непастеризованая» «Лунское море», дата изготовления 28.06.2023г. (ДНК рыб вида Обыкновенный судак не обнаружено. Идентифицирована специфичная ДНК рыб вида минтай, завышено содержание бензойной и сорбиновой кислот);
«Икорное рыбное изделие. Икра трески Тихоокеанской Соленая непастеризованная «Лунское море», дата изготовления 16.08.2023г. (ДНК рыб вида тихоокеанская треска не обнаружено. Идентифицирована специфичная ДНК рыб вида минтай).
2. ООО «Фортуна», ИНН: 6449090040, регион происхождения: Саратовская область, наименование фальсифицированного продукта: консервы рыбные «Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла» ГОСТ 13865-2000, дата изготовления 11.05.2023г. (ДНК рыб вида Атлантическая скумбрия (Scomber scomrus) не обнаружено. Идентифицирована ДНК рыб вида Японская скумбрия (Scomber japonicus);
3. ИП Чинькова Юлия Викторовна, ИНН: 740300901554, регион происхождения: Челябинская область, наименование фальсифицированных продуктов:
«Мясной продукт колбасное изделие вареное категории А «Докторская»» ГОСТ 23670-2019, дата изготовления 06.09.2023г. (Ингредиенты, не заявленные в составе (крахмалосодержащие вещества);
«Сосиски «Премиум с молоком» мясной продукт колбасное изделие вареное категории А СТО 0170106284-002-2015, дата изготовления 06.09.2023г. (Ингредиенты, не заявленные в составе (крахмалосодержащие вещества);
4. ООО «МПК «Деликатесы»», ИНН: 2630048816, регион происхождения: Ставропольский край, наименование фальсифицированного продукта: «Колбаса варено-копченая «Балыковая» мясной продукт. Охлажденный продукт категории В. Упаковано под вакуумом», дата изготовления 22.08.2023г. (наличие ДНК незаявленных ингредиентов (ДНК крупного рогатого скота).