Суп-лапша, омлет и пудинг: лучшие повара детских садов Новозыбкова посоревнуются в мастерстве

Суп-лапша, омлет и пудинг: лучшие повара детских садов Новозыбкова посоревнуются в мастерстве

В конкурсе профмастерства среди поваров детских садов принимают участие все дошкольные образовательные учреждения Новозыбковского городского округа.

До 18 октября проходил первый заочный этап конкурса. Участники состязаний представили презентацию или визитную карточку. Образно и красочно рассказывают о себе, о детском саде, где работают, делятся секретами мастерства, представляя свое фирменное блюдо.

По результатам представленных работ жюри отберет участников второго этапа конкурса, который пройдет 23 октября. Финалистам предстоит тестирование на знание норм СанПиНа. Практическая часть второго этапа состязаний — комплексный обед по технологической карте. Повара приготовят стандартный набор блюд для малышей: винегрет, суп-лапша на курином бульоне, зразы куриные с омлетом и овощами, пюре морковное, пудинг творожный с яблоками и соусом.

Мастерам необходимо обратить внимание на оригинальность подачи блюд, вкусовые качества, соблюдение норм техники безопасности и технологии приготовления. В состав жюри войдут специалисты отдела образования и повара-технологи филиала техникума БТЭиР им. М. А. Афанасьева.

Победитель второго этапа будет представлять Новозыбков на областном конкурсе поваров детских садов.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU.

Оставить комментарий

Лента новостей

В Брянской области на учете состоят 1239 несовершеннолетних и 1442 родителя

В Брянской области соловьёв заметно убыло

«Против торговцев и ковида» в Новозыбкове выставили тяжелую технику

В Брянской области подтверждено 3685 заболевших COVID-19

В Новозыбкове предложили обсудить что лучше: «Старинные или евроокна?»

Заброшенные дома становятся угрозой в Брянской области

Надымили: в Брянской области курят почти четверть населения

В Новозыбкове родильный дом «коронавирусная» зараза обошла стороной

С 1 августа накопительные пенсии повысят на 9,13%

Скудный бюджет Новозыбкова пополняет «материальная помощь» из бюджетов других уровней

Навострили хоботки: брянцев предупредили об атаке иксодовых клещей на животных

В новозыбковской деревне Несвоевка проблемы с водоснабжением ушли в прошлое

В Брянской области подтверждено 3578 заболевших COVID-19

В Новозыбкове ищут перевозчика на основные городские маршруты

Место установки памятника пограничникам в Новозыбкове имеет свою драматическую историю

В Брянской области 140 приемных родителей – пенсионеров очень ждут 1 июля

Градус терпения: жители Брянской области устали от безденежья на самоизоляции

В Новозыбковском округе вновь на восемь часов отключат газ

Власти Брянской области продлили режим повышенной готовности

Град, ливни и до +23ºC днем в Брянской области

В Новозыбкове принято решение об увековечивании памяти участника Великой Отечественной войны Дмитрия Константинова

Новозыбков в оперативных цифрах

И снова в Новозыбкове мошенничество по старой отработанной схеме

Копирование текста отключено