Копирование текста отключено
Роспотребнадзор предупреждает новозыбковцев об опасностях грибного сезона

Роспотребнадзор предупреждает новозыбковцев об опасностях грибного сезона

Как рассказала руководитель ТО У Роспотребнадзора по Брянской области в городе Новозыбкове, Новозыбковском, Злынковском и Климовском районах И.Л. Дмитроченко, серьезные отравления вызывают не только ядовитые грибы, но и условно съедобные и съедобные, особенно старые, собранные после длительной жары и при условии их неправильного приготовления.

Чтобы минимизировать риск неприятных последствий, важно собирать только известные грибы, и только молодые и нечервивые, а если в этом вопросе вы дилетант, лучше ограничиться покупкой вешенок или шампиньонов.

Не стоит покупать грибы, в том числе и закатанные в банки в несанкционированных местах торговли и никогда не собирайте их в черте населенных пунктов, вдоль автомобильных и железных дорог.

Принесенные домой грибы должны быть в тот же день тщательно перебраны, промыты и многократно отварены.

Помните, блюда из грибов можно употреблять в пищу в ограниченном количестве только абсолютно здоровым взрослым людям, не страдающими хроническими заболеваниями. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Противопоказано есть грибы беременным и кормящим женщинам, причём независимо от способа и времени приготовления, а также пожилым людям.

Чтобы избежать заболевания ботулизмом, необходимо тщательно очищать и промывать от земли, предназначенные для консервирования грибы, причем они должны быть свежими и доброкачественными. При обработке в домашних условиях грибы рекомендуется консервировать в банках с неплотно притертыми крышками.

Признаки заболевания ботулизмом обычно проявляются спустя 12-72 часа после приема грибов в пищу. Это может быть головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, судороги, затруднение глотания и нарушение зрения (предметы двоятся, становятся расплывчатыми). При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением! До прихода врача нужно  соблюдать постельный режим, пить больше жидкости, можно применять активированный уголь.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU.

Оставить комментарий

Лента новостей

Кросс поколений провели на новозыбковском стадионе «Труд»

Предпринимателям в Новозыбкове добавили забот

Суп-лапша, омлет и пудинг: лучшие повара детских садов Новозыбкова посоревнуются в мастерстве

В Новозыбковском округе надбавку за сельский стаж получают сотни пенсионеров

Новозыбковские школьники отдыхают в «Дубраве»

В Новозыбкове в Доме милосердия запаслись на зиму овощами

Более 35 тысяч жителей Брянской области заработали пенсию менее 8,5 тысяч рублей

Погода нарушает все народные приметы. Завтра днем до +20ºC

В Новозыбкове потерялась и нашлась женщина

Волонтеры в Новозыбкове рассказали о себе

Новозыбковские пенсионеры опробовали «новые возможности» и узнали о заболеваниях по стопе

Сергей Холманюк. «Останусь в друзьях»

Неприятный сюрприз ждал любительницу сладкого в Новозыбкове

Новозыбковский школьник победил в областном конкурсе правоведения

На полигоне под Новозыбковом уничтожили 19 тонн турецких груш

На мосту в Новозыбкове положили асфальт

18 октября на территории Брянской области переменная облачность, без осадков

Жителям Новозыбкова стало проще вызывать врача на дом

Служить – о счетах не тужить: призывникам полагается перерасчет за ТКО

18 октября в Новозыбкове назовут имена сильнейших борцов

Драка в Новозыбковском районе закончилась разбитой физиономией

«Отопительный сезон закончен?» — с таким вопросом обратились сегодня в редакцию горожане

Заместитель прокурора Брянской области едет в Новозыбков