Победитель конкурса школьных поваров в Новозыбкове представила оригинальное меню в Брянске

Победитель конкурса школьных поваров в Новозыбкове представила оригинальное меню в Брянске

Яркий натюрморт – это салат из овощей, фруктовое ассорти в виде объемного панно, бабочка из мясных и овощных компонентов, симпатичный груше-виноградный ежик, кекс-мишка – с такими оригинальными и аппетитными блюдами отправилась Татьяна Белоус на областной этап Всероссийского конкурса «Лучшая столовая школы».

26 октября в Брянске собрались победители муниципальных состязаний. Участники представляли свой округ, город, район. Мастера вкуса подготовили домашнее задание: разработали собственное меню детского здорового питания, продумали список блюд и представили их на суд жюри.

Как рассказала Татьяна Петровна, портфолио всех участников регионального конкурса отправили в Москву для участия в федеральном этапе. 18 ноября состоялся отбор заявок.

«Теперь будем ждать приглашения в столицу на заключительный этап», — делится Татьяна Белоус.

Напомним, Всероссийский конкурс «Лучшая столовая школы» проводится в три этапа: муниципальный – с 11 октября по 20 октября, региональный – с 21 октября по 5 ноября. Сроки заключительного этапа перенесены и пока не обозначены в связи с ограничениями по распространению коронавирусной инфекции.

Татьяна Белоус, повар-кондитер столовой СОШ №6 стала победителем муниципального конкурса в Новозыбковском округе «Лучшая столовая школы» в номинации «Лучший повар школьного питания». Конкурсная комиссия выставила самые высокие баллы Татьяне Петровне за выполнение домашнего задания. Повар представила блюда детского домашнего питания: борщ, картофельное пюре с котлетой, кексы, компот из свежемороженых ягод.

Кроме того, с заданием очного тура муниципального конкурса Татьяна Петровна справилась лучше других участниц. Готовили повара все блюда из одинаковых продуктов по установленной нормами технологии. Но винегрет и тефтели с гречкой оказались у Татьяны самыми вкусными.

Трудовой стаж у победительницы сравнительно небольшой – шесть лет. Начинала осваивать поварское искусство в одном из новозыбковских кафе. В столовой СОШ №6 Татьяна трудится два года. Весь коллектив школы №6 поддерживает свою участницу конкурса.

«Особенно следят за моими успехами родные и друзья, — отмечает Татьяна Петровна, — присылают ссылки на все публикации, держат кулачки на удачу муж и сын».

Фото: архив Татьяны Белоус

Оставить комментарий

Лента новостей

Традиция «щедровать» исчезает в Брянской области. Экспедиция восстановила зрелищный обряд «вождения козы»

Противопоказания к вакцинации от COVID-19. Как получить медотвод

Готовьте мормышки. Рыбаков Брянской области позвали на зимний турнир в Стародуб

В пандемийный год средняя зарплата чиновников увеличилась на 9 процентов

Вторые среди первых. Танцоры из Новозыбкова завоевали «серебряный» кубок в Санкт-Петербурге

В замороженной школе в Брянской области начали демонтаж системы отопления

В Новозыбковской прокуратуре пояснили, кому требуется психэкспертиза

В Новозыбкове руководителя оштрафовали за сотрудников без справок от психиатра

Можно умыться священной водой. Кардиолог назвал, для кого крещенское купание может стать экстремальной встряской

У крещенских купелей в Брянске выставят ОМОН

В Брянской области через 30 лет нашли убийцу жительницы деревни Воробьевка

Девушка из Брянска пришла на кастинг шоу «Кондитер» с покупными пряниками

В Брянской области начата досрочная выплата социальных пособий за январь

Житель Новозыбкова распознал мошенника под маской «доброжелателя из полиции»

Электропровод повредил автомобиль в Новозыбкове

«Ледяной» циклон ещё не ушёл из Брянской области

Вид чуждый, но красавица же. В «Брянском лесу» живет енотовидная собака

Главного врача брянской больницы в Брянске будут судить за смерть шести пациентов на ИВЛ

«Шедевральное» объявление разместила администрация Новозыбкова

Новозыбков под конец дня в понедельник остался без воды

Друзья в сторону? Жители Брянской области составили рейтинг приоритетов на 2022 год

Запретить нельзя купаться: в Новозыбкове названы оборудованные места для Крещенских купаний

Елки в мусорных контейнерах парализовали работу перевозчиков отходов в Брянске