Новозыбковцам рассказали об опасности майских пикников

Специалисты Роспотребнадзора настоятельно рекомендуют придерживаться несложных правил, чтобы впечатления от отдыха на природе не омрачили последующие неприятности со здоровьем.

К выбору мяса для шашлыка стоит подойти основательно: покупать его нужно только в специализированных местах на рынке или в магазине. Не менее важна и степень готовности шашлыка: если мясо недожарено, велик риск заработать отравление, а если пережарено – в нем будет гораздо больше канцерогенов.

Специалист-эксперт ТО У Роспотребнадзора Л.А. Макаренко советует добавлять к шашлыку красный и чёрный перец, шафран, тимьян, куркуму или горчицу, которые обладают обеззараживающими свойствами.

Не берите с собой на пикник молочные продукты, копчености, сырые маринованные продукты, яйца и кондитерские изделия с кремом – все они служит питательной средой для болезнетворных микробов. Не стоит также готовить на природе салаты с майонезом. Также важно не только дома, но и на природе использовать разные ножи и разделочные доски для сырых продуктов и готовой пищи и следить, чтобы соки от мяса, курицы, рыбы и любых других сырых продуктов не загрязнили готовую пищу.

Предусмотрите возможность перед едой на природе вымыть руки. Обязательно оденьтесь таким образом, чтобы свести к минимуму риск нападения клеща и воспользуйтесь противоклещевым аэрозолем. Во время пребывания на природе необходимо осматривать себя и детей каждые 15-20 минут. Не садитесь и не ложитесь на траву, а после возвращения с пикника тщательно осмотрите тело и одежду, не заносите в помещение свежесорванные растения, верхнюю одежду и другие предметы, на которых могут оказаться клещи, осматривайте собак и других животных для обнаружения и удаления с них прицепившихся и присосавшихся клещей. Если клещ все-таки укусил вас, обратитесь в медучреждение.

Фото: comunicatedepresa.com.