В брянских лесах нашли «чашу эльфа» – диковинные грибы заметили жители Клинцов

В брянских лесах нашли «чашу эльфа» – диковинные грибы заметили жители Клинцов

Жители грибного края признаются – каких только даров леса не видели, но такой «красоты» не пробовали.

Жители Клинцов запечатлели первые весенних грибы в лесу – сморчки, строчки и ярко красные, похожие на чашечки, «бабушкины ушки». Грибники сообщили, что это саркосцифа ярко красная. Ее еще называют «чашей эльфа» или алой чашей.

«Это гриб? Он съедобный? Я знаю много грибов, но такой красоты не видела», – признаются жители региона.

Оказывается да, съедобный. Но не все его умеют готовить, говорят знающие, потому обходят стороной.

«Принес домой, ножницами обрезал ножки, обобрал крупный мусор и залил грибы крутым кипятком. Все! Теперь откисать до полного остывания воды. И вот уже потом все легко отмоется полностью. Теперь второй момент: сложим их прямо сырые, только мытые, в пакет и в морозилку. Потом замороженную заготовку жарим, не размораживая предварительно. Когда грибы на сковороде полностью оттают, добавляем отдельно обжаренный лук, накрываем крышкой и томим минут 15-20. Потом можно добавить сливки или сметану, а можно не добавлять ничего», – рассказывают ценители диковинных грибочков.

Фото: Клинцы.ИНФО

Оставить комментарий

Лента новостей

В селах Новозыбковского округа временно ограничат подачу электроэнергии

Уроженец Клинцовского района Брянской области погиб в ходе СВО на Украине

4 июня на территории Брянской области переменная облачность, без осадков

Мосты еще на четырех на улицах Новозыбкова обретут хозяина

Выставили на торги ремонт тротуара в Новозыбкове

Водитель мотоцикла погиб в Брянской области

Заморозки в Брянской области

В ходе СВО погиб уроженец Климово, выпускник вуза в Новозыбкове и житель Клинцов Виталий Зимонин

В Новозыбкове купальный сезон стартовал вместе с летом

Под новенький асфальт на привокзальной площади Новозыбкова обновят и газовые сети

Одиннадцать городов и районов Брянской области вошли в программу модернизации ЖКХ

На каникулы лучше отправить фастфуд, а не завтраки – Роспотребнадзор напомнил жителям Брянской области о здоровом меню

Жители Унечи нашли в лесу целую сетку щенков

Ночью дождь в Брянской области

Коммунальщики в Клинцах сбились с ног, перекрашивая качели и скамейки в правильные цвета

Сестры Карташовы из Брянской области с первого дня спецоперации находятся на передовой

Очередная группа защитников из Брянской области 1 июня отправилась к месту несения службы

В селе Сушаны Брянской области в результате обстрела повреждены четыре дома

Власти Новозыбкова заявили о необходимости обновления въездного знака в округ

Во время утреннего обстрела в селе Новая Погощь Брянской области сгорел двухквартирный дом

Последствия прилетов со стороны Украины показали жители села Сушаны Климовского района

СК расследует атаку ВСУ на село Ломаковка Стародубского района

На окраине Новозыбкова горожанка встретила изможденную лису