В брянских лесах нашли «чашу эльфа» – диковинные грибы заметили жители Клинцов

В брянских лесах нашли «чашу эльфа» – диковинные грибы заметили жители Клинцов

Жители грибного края признаются – каких только даров леса не видели, но такой «красоты» не пробовали.

Жители Клинцов запечатлели первые весенних грибы в лесу – сморчки, строчки и ярко красные, похожие на чашечки, «бабушкины ушки». Грибники сообщили, что это саркосцифа ярко красная. Ее еще называют «чашей эльфа» или алой чашей.

«Это гриб? Он съедобный? Я знаю много грибов, но такой красоты не видела», – признаются жители региона.

Оказывается да, съедобный. Но не все его умеют готовить, говорят знающие, потому обходят стороной.

«Принес домой, ножницами обрезал ножки, обобрал крупный мусор и залил грибы крутым кипятком. Все! Теперь откисать до полного остывания воды. И вот уже потом все легко отмоется полностью. Теперь второй момент: сложим их прямо сырые, только мытые, в пакет и в морозилку. Потом замороженную заготовку жарим, не размораживая предварительно. Когда грибы на сковороде полностью оттают, добавляем отдельно обжаренный лук, накрываем крышкой и томим минут 15-20. Потом можно добавить сливки или сметану, а можно не добавлять ничего», – рассказывают ценители диковинных грибочков.

Фото: Клинцы.ИНФО

Оставить комментарий

Лента новостей

Коммунальщики уходят на третьи сутки борьбы со снегом в Новозыбкове

В Новозыбкове метель обострила бескультурье дорожников и горожан

В Новозыбкове сняли буксующие на дорогах фуры

Военкомат Новозыбкова приглашает в ВУЗы Министерства обороны РФ

Света нет, дороги нет на Мичурина в Новозыбкове

Курьер телефонных мошенников из Новозыбкова отправлен в колонию строгого режима

В Клинцах начался ремонт аварийного моста через реку Московку

Мокрый снег, гололедица, порывы ветра 15-20 м/с в Брянской области

В Брянске введут бесплатную пересадку на муниципальных автобусах

На дорогах Брянской области усилят патрули

18 лет в Новозыбкове возглавляет и развивает педиатрию Валерий Приходько

В Новозыбкове внесены изменения в работу рентген-кабинета

В Брянской области врач и фельдшер из Унечи признаны виновными в гибели мальчика

В Брянской области введены временные ограничения движения на трассах Р-120 и А-240

Коронавирус не покидает организм после выздоровления и продолжает вредить иммунитету

Старинная святая обитель в Севске Брянской области окружена мощной оградительной стеной

В Брянской области дорожные службы работали всю ночь

Бывший зэк залез в чужое окно в Клинцах

В Брянской области за неделю умер один заболевший новой коронавирусной инфекцией

Юридическую помощь жителям Новозыбкова и Новозыбковского района окажут в полиции

В Брянске психологи МЧС оттачивали навыки работы в качестве консультанта “горячей линии”

Данные МЧС по толщине льда на озерах и реках Брянской области

В декабре без южных циклонов не обойдется